Le Café déca Méo Bio!
- Soul Cocoon
- 2 mars 2017
- 2 min de lecture
Toujours dans ma quête d'alternative à une marque de capsules de café bien connue, j'ai testé le Déca Méo Bio! Une bonne surprise. J'avoue je ne connaissais pas cette marque bien qu'elle existe depuis 1928! Une marque Française qui a vu le jour à Lille et n'a cessé de se développer depuis.
J'ai donc testé le déca bio, j'étais même assez contente d'en trouver car je ne savais pas que cela existait. En effet, le décaféiné est généralement tout sauf bio! "Les grains de café sont lavés dans du solvant jusqu’à ce que la caféine soit extraite, puis on élimine le solvant". En savoir plus sur http://therapeutesmagazine.com/cafe-decafeine-mauvais/
Donc le déca de Méo est bio et est fabriqué sans utilisation de solvant. Assemblage de purs arabicas, il est relativement intense, et dégage des arômes fruités et épicés.
La gamme n'est pas constituée que de capsules. Les cafés Méo existent aussi en grains, en café moulu en capsules et dosettes.
Certifiée Max Havelaar en 1999, l’entreprise reçoit par la suite l’agrément Ecocert et ISO 9001 en 2000 et 2001. Elle est de plus Lauréate du trophée ECO-TOP en 2007.
En 2012 une fusion avec Fichaux Industries lui permet de devenir le premier torréfacteur indépendant français.
Méo-Fichaux détient désormais 14% de parts de marché dans le circuit de la grande distribution avec un chiffre d’affaire annuel de 160M€, un effectif global de 230 salariés et une production de 34 000 tonnes de café torréfié par an.
Pour les trouver?
Très simple, personnellement j'en ai acheté à l'hyper du coin. Mais les possibilités sont infinies.
Cafés Méo dispose de ses propres boutiques et salons de dégustation (1 à Lille et 2 à Paris)
En grande distribution
En restauration hors domicile (et notamment chez de nombreux restaurateurs étoilés)
En ligne via le site marchand www.meo.fr
Alors aujourd'hui? Thé ou café?
Source : site meo.fr
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